얼그레이 효능 그리고 카페인 있을까?

안녕하세요~ 식공입니다 : )

 

오늘은 얼그레이에 대한 글을 써보려고 합니다.

 

어제 얼그레이 케이크를 먹고 굉장히 감동을 받았는데요.

 

약간 쌉쌀한 맛이 달콤한 디저트와 굉장히 잘 어울리더라고요.

 

차로도 먹는데 아직 차는 한 번도 안 먹어봐서 조만간 먹어보려고 합니다!

 

먹다 보니까 얼그레이가 뭔지 궁금해서 찾아봤습니다~

우선 얼그레이가 무엇인지 하나하나 살펴볼까요?

얼그레이는 뭘까?

영국에서 개발한 홍차의 한 종류로 '베르가모트(bergamot)'의 잎으로 만든 향차입니다.

 

홍차인 정산 소종의 맛과 향을 따라 하기 위해서 홍차의 운향과 식물인 베르가모트로 만들었다고 해요.

 

1830년대 영국의 찰스 그레이 백작이 즐겨마셨다고 하여 '얼그레이'라고 부르게 되었으며

 

독특하고 산뜻한 맛과 향이 일품인 홍차이기 때문에 우리나라에서도 많이 즐겨마시고 있습니다.

 

얼그레이 효능

 

1. 심신 안정 효과

 

베르가모트의 독특한 향이 심신의 안정을 취하게 해주며,

 

차로 마시면 항우울제 역할을 해줘 마음을 안정시키며 지친 심신을 치유하고

 

진정시켜주는 효과를 보실 수 있습니다.

 

 

2. 호르몬 조절 효과

 

특이한 향과 맛이 호르몬의 균형 조정에 도움이 된다고 알려져 있으며

 

마찬가지로 베르가모트가 컨디션 저하나 기분의 저하를 안정시킬 수 있습니다.

 

 

3. 심장병 예방

 

이탈리아 칼라브리아 대학교의 발표에 의하면, 추출한 베르가모트에서 HMGF라는

 

효소가 발견되었는데 이는 콜레스테롤을 낮춰주고 불필요한 콜레스테롤을 제거하여

 

심장병 예방에 효과적입니다.

 

열그레이에 카페인이 있을까?

네! 카페인 함량이 커피만큼은 아니지만 커피의 절반 정도의 카페인이 함유되어있습니다.

 

차 종류에 해당되기 때문에 카페인이 없다고 판단하여 임산부나 잠을 잘 못 자는 분들이

 

종종 마시곤 하는데요. 임산부들은 특히 해롭기 때문에 피해 주시는 것이 좋습니다.