본문 바로가기

국가기술자격증 (조리기능사)

(4)
발효효소관리사 '미래 유망 직업' 취득 절차 발효 효소 관리사란? 우리가 섭취하는 주변의 식용식물을 활용하여 건강에 유익한 효소를 갖고 있는 발효효소 식품을 제조, 개발하는 전문가로서, 사람들의 건강 상태 회복을 위해 전문 지식을 갖춰 식품의 재료가 되는 다양한 약용식물의 약리성을 파악하여 각 재료의 발효시점, 당류 조절 등을 조절하여 유통까지 담당하는 전문가입니다. 전망 건강식품뿐만 아니라 건강음료, 화장품 의약품 까지 확대되고 있으며, 국내 대기업 등에서도 발효효소를 이용한 다양한 제품들을 제조, 연구, 출시하고 있고 농업기술센터에서는 농산물 가공 발효효소 재료인 식용 식물을 재배에서 제조까지 하도록 도움을 주고 있어 앞으로 발효효소 관리사는 밝은 전망을 가지고 있습니다. 유망 직업이라면 취업은 어디로 할까? 제약회사, 화장품 회산, 식품 기업..
2020년 한식조리기능사 실기 시험 2020년 한식조리기능사 실기 시험 사라진 메뉴?? 2019년도 까지는 메뉴가 53가지 였던걸로 기억하는데 이번년도에 22개의 메뉴가 사라지고 31가지로 줄었습니다. 사라지는 메뉴 22개는! 국수장국, 비빔국수, 만둣국, 오이소박이, 무숙장아찌, 오이숙장아찌, 닭찜, 돼지갈비찜, 북어찜, 호박선, 화전, 매작과, 북어보푸라기, 배숙, 오이선, 어선, 달걀찜, 보쌈김치, 칼국수, 소고기전골, 두부전골, 채소튀김 입니다. 그렇다면 남은 메뉴 31가지는! 비빔밥, 콩나물밥, 장국죽, 완자탕, 생선찌개, 두부젓국찌개, 제육구이, 너비아니구이, 더덕구이, 생선양념구이, 북어구이, 섭산적, 화양적, 지짐누름적, 풋고추전, 표고전, 생선전, 육원전, 두부조림, 홍합초, 겨자채, 도라지생채, 무생채, 더덕생채, 육회,..
조리기능사 실기 시험보러 갈때 필요한 4가지 조리기능사 실기 시험보러 갈때 필요한 4가지 조리기능사 필기 시험을 합격 하셨다면, 이제 실기시험을 준비할텐데요! 학원을 다니시면 선생님께서 시험보러 갈때 필요한 준비물들을 알려주시겠지만, 혼자 독학하시는 분들이면 아무래도 정보가 없다보니까 막막하죠... 큐넷에 나와있는 정보도 있지만, 엄청 상세하게 적혀있지도 않고요... 그래서 제가 시험을 보러 갔을때의 경험을 토대로 뭐가 필요했는지 알려드리려고 합니다. 전 (한식,양식,중식) 자격증을 소지하고 있기 때문에 믿고 보시면 되겠습니다! *아 참! 실기 시험은 필기를 합격해야만 시험자격이 주어지니 전의 글을 참고 해주세요.* ↓↓ 2020/06/15 - [국가기술자격증 (조리기능사)/조리기능사 필기] - 조리기능사 필기 시험 접수방법과 정보 조리기능사 필기..
조리기능사 필기 시험 접수방법과 정보 조리기능사 필기 시험 접수방법과 정보 1. 필기시험 접수하는 방법 pc사용 기준으로 검색창에 '큐넷'이라고 검색을 해줍니다. 그리고 동그라미 친 부분을 눌러 들어가줍니다. 큐넷 사이트에 들어온 후 회원가입을 진행 해줍니다. 회원가입을 하셨다면 '원서접수'를 클릭합니다. (원서접수는 회원가입을 해야만 들어갈 수 있으니 꼭 회원가입을 먼저 해줍니다. ) 원서접수에 들어오시면 저렇게 현재 접수중인 시험들이 올라옵니다. 국가기술자격증들 시험접수는 모두 큐넷에서 하신다고 보면됩니다. 기능사 뿐만 아니라 (기술사, 기능장, 기사 등) 많은 시험들이 큐넷에서 진행하고 있습니다. 현재는 코로나 19 바이러스 때문에 시험 일정이 많이 잡히지 않은 것 같아요. 지금 보여드리는 이미지는 현재 접수중인 시험들만 보여지는 창인..