패션후르츠 (백향과) 효능

안녕하세요~ 식공입니다 :)

 

오늘은 패션후르츠에 관한 글을 쓰려고 합니다.

 

우리나라에서는 '백향과'라고도 부르고 있죠?

 

패션후르츠 에이드를 먹다가 문득 궁금해져서 관련된 정보를 찾아봤어요!

 

전문적이지 않지만 간단한 내용으로 준비해보았습니다.

 

바로 보러 가실까요??

 

간단한 패션후르츠 (백향과) 란?

우리나라에서는 백가지 향이 난다고 해서 '백향과'라고 부르는데요.

 

이 백향과는 시계꽃과의 열대과일이며, 원산지는 브라질 남부입니다.

 

모양은 둥글고 노랗게 익는 것과 검붉은색으로 익는 것이 있습니다.

 

반으로 가르면 과육과 많은 씨가 들어있고,

 

단만은 거의 없고 신맛이 강하다는 특징이 있습니다.

 

먹는 방법은 보통 냉동을 시킨 뒤 반으로 갈라서 꿀을 뿌려먹고,

 

패션후르츠(백향과) 청으로 만들어 에이드로 만들어 먹습니다.

 

 

패션후르츠 (백향과) 효능 6가지

 

1. 면역력 강화

백향과에는 마그네슘, 철, 아연 등의 무기질이 풍부하게 함유되어 있어, 면역력 강화에 도움을 줍니다.

 

또 백향과는 항산화 효과가 있어, 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 

 

이 성분은 체내에서 비타민 A로 변해 피부 및 점막의 면역력을 강화시켜주기 때문에 

 

평소에 감기에 자주 걸리시는 분들이 섭취하면 좋습니다.

 

 

​2. 변비 예방

식이섬유가 풍부하여 장운동을 활발하게 해주기 때문에 변비 예방에 도움을 줍니다.

 

석류에도 식이섬유가 풍부하여 변비예방에 좋은데,

 

패션후르츠는 석류의 2.6배 이상 함유되어있다고 합니다.

 

3. 노화방지 

 

석류도 노화방지와 피부미용에 좋다고 알려져 있는데요, 

 

패션후르츠는 노화방지에 좋은 니아신 성분이 석류보다 5.2배나 함유되어 있고,

 

세포와 조직의 노화를 방지해주는 카로틴 성분과,

 

또 패션후르츠는 우리 몸의 노화를 일으키는 활성산소를 제거하는

 

비타민 C를 다량 함유해있습니다.

 

 

4. 피부미용

 

위의 내용과 살짝 겹치는 내용입니다. 계속 석류와 비교하게 되는데요,

 

패션후르츠가 석류의 3배 정도의 비타민C가 함유되어 있습니다.

 

비타민C는 피부 미용 및 주름개선에 효과를 줍니다.  

 

 

 

5. 치매예방

 

패션후르츠에는 엽산이 풍부하게 함유해 있습니다.

 

엽산은 적혈구를 생성하고, 핵산과 단백질의 합성에 도움을 주는 영양소로 치매 및 빈혈 예방에 효과적입니다.

 

엽산이 부족하게 되면 체력 저하, 빈혈 증상이 나타날 수 있는데,

 

석류보다 엽산이 15배 함유해있어, 결핍 증상들을 예방할 수 있습니다. 

 

 

6. 불면증 개선

 

패션후르츠에 함유된 마그네슘 성분은 신경 전달에 개입하여 흥분을 억제시키고,

 

패션후르츠를 꾸준히 먹게 되면 신경을 안정시켜주어 심신 안정에 도움이 된다고 합니다.

 

패션후르츠(백향과) 가격과, 패션후르츠 청 가격

패션후르츠의 경우 주로 망고스틴과 같이 냉동상태로 먹는데,

 

패션후르츠는 후숙 과일이기 때문에, 2~3일 정도 상온에서 숙성시켜주는 것이 좋습니다.

 

숙성 후 냉동 보관하여 샤베트 처럼 먹으면 맛있습니다.

 

이때 위에 꿀을 뿌려서 먹으면 새콤 달콤한 패션후르츠를 즐기실 수 있습니다.

 

그리고 '퓨레' 과육만을 판매하는 경우도 있습니다.

 

껍질 안에 있는 과육과 씨를 모아서 팩에 담에서 판매하고는 합니다.

 

이 퓨레는 청을 만들기에 좋습니다.

 

패션후르츠 청을 구매하는 것도 좋지만,

 

퓨레와 설탕을 구매하여 직접 청을 담그게 되면 더욱 저렴합니다.

 

 

 

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