말차 효능과 부작용 그리고 녹차와 차이

안녕하세요~ 식공입니다 : )

 

오늘은 말차와 녹차에 대한 글을 써보려고 합니다.

 

여러분들은 이 두 가지를 좋아하시나요?

 

간혹 녹차와 말차를 같은 것으로 알고 계시는 분들이 계시는데요.

 

완전히 다르지 않지만 확실히 다른 식품입니다!

 

오늘은 이 두가지의 차이점과 효능과 부작용에 대해서 알아볼게요!

 

우선 말차와 녹차의 차이부터 알아볼까요?

말차와 녹차의 차이

 

말차란?

녹차의 어린잎만 골라서 딴 뒤 차광하여 재배한 것입니다.

 

여기서 차광이란? 햇빛을 차단하여 재배하는 방법을 말하며

 

이렇게 해서 말린 후 줄기와 잎맥을 제거한 뒤 가루를 낸 것입니다.

 

 

 

녹차란?

녹차잎을 말려서 가루로 낸 것인데, 잎맥과 잎에 붙은 잔줄기가 함께 포함되어 있으며,

 

말차는 깔끔한 맛과 향을 즐기기 위한 노력을 기울인 제품이고

 

녹차가루는 이러한 작업이 없이 만들어진 제품이라고 보면 될 것 같습니다.

 

말차 효능

 

1. 집중력 향상

 

녹차보다 카페인 함량이 3배 높은 말차는 몸의 긴장을 풀어주는 L-테아닌 성분이 있어

 

각성 효과를 볼 수 있습니다. 또한 정신을 맑게 해주며 집중력을 높여줍니다.

 

 

2. 다이어트 효과

 

지방연소 및 신진대사를 촉진시키는 효과가 있어 운동 전에 말차를 섭취하면

 

다이어트에 도움을 줍니다. 특히 녹차보다 더 많은 성분이 함유되어있어 효과적입니다.

 

 

3. 피부미용

 

노화의 주된 원인인 활성산소를 제거하는 천연 항산화 물질인 카테킨 성분이 함유해

 

활성산소를 제거하여 피부노화를 방지하는 데에 효능이 있습니다.

 

또한, 콜라겐 생성에 도움을 주는 비타민C도 풍부하여 건강한 피부를 유지하는데 좋습니다.

 

 

4. 혈관질환 예방

 

말차에는 EGCG (epigallocatechin-3-gallate) 라는 성분이 함유되어있어

 

혈관 내의 나쁜 콜레스테롤은 낮춰주고 좋은 콜렛테롤은 높여줘 

 

혈액순환을 개선시키는데에 효과적인 식품입니다.

 

또한, 동맥경화 고혈압 등의 각종 혈관 질환을 예방하는 데에 도움을 줍니다.

 

말차 부작용

 

1. 빈혈

 

말차에는 타닌 성분이 함유되어 있는데 이는 철분흡수를 방해하여

 

빈혈이 있으신 분들에게 좋지 않습니다. 

 

 

2.불면증

 

커피보다 카페인 함량이 약 1/5 정도 함유되어 있지만,

 

카페인 성분이 녹차보다 3배 많아 과다 섭취 시 숙면에 방해가 될 수 있습니다.

 

또 카테킨, 데아닌 같은 성분이 카페인이 흡수되는 것을 잡아주기 때문에 

 

커피만큼 카페인에 대한 부담이 덜합니다. 하지만 적은 양의 카페인에도

 

반응을 하시는 분들이라면 피해 주시는 것이 좋습니다.

 

 

3. 위염

 

말차는 염증을 억제하는 성분들이 많지만, 반대로 위장을 자극하는 성분도 있습니다.

 

위장이 약하신 분들이 과다 섭취할 경우 위경련이 생길 가능성이 큽니다.

 

또한, 위장의 상처 회복이 늦어지면 위염이 잘 낫지 않을 수 있기 있습니다.

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지금까지 '말차와 녹차'에 대해서 알아보았는데요~!!

 

제 글이 도움이 되셨다면 ♥ 공감을!

 

궁금한 점이 있으시다면 댓글을 남겨주세요!