우유 효능 (1) 썸네일형 리스트형 우유 유통기한 지난거 활용방법!! 안녕하세요~ 식공입니다 :) 오늘은 우유에 관한 글을 써보려고 해요! 얼마 전에 산 우유가 유통기한이 지났는데 버리기는 아까워서 찾아보니까 사용할 곳이 있더라고요! 그전에 우유란 무엇인가 간단히 알아볼게요~ 간단한 우유란? 우유는 牛(소 우) 乳(젖 유)으로 이름 그대로 소의 젖을 뜻합니다. 우유의 칼로리는 100g 당 60kcal입니다. 우유의 효능에는 모두가 아시다시피 칼슘의 함량이 높다는 것입니다. 특히 우유의 칼슘 체내 흡수량은 지구 상에서 가장 높다고 할 정도인데요. 다른 식품들은 4~25% 정도의 흡수량을 보인다면 우유의 체내 흡수량은 40% 정도 된다고 합니다. 그리고 우유 속의 칼슘, 칼륨, 마그네슘은 혈압을 낮추는 데에 도움을 주고, 우유의 유당은 혈당을 안정되게 유지하고, 콜레스테롤 형.. 이전 1 다음