청귤 (1) 썸네일형 리스트형 청귤 효능과 청귤청 만들기! 안녕하세요~ 식공입니다 : ) 오늘은 청귤에 대한 글을 써보려고 합니다. 최근에 제주도를 가서 하우스 재배된 청귤을 시장에서 맛봤는데요, 제가 알던 귤과는 조금 다른 색다른 맛이 났습니다. 더욱 새콤하면서 처음 먹어본 단맛이었어요! 제주도에서 귤을 구매하진 않았지만, 시식을 굉장히 많이 했어요! 집에 돌아와 보니 또 먹고 싶어서 청귤에 대한 정보를 찾아보고 있습니다. 우선 청귤이 어떤 과일인지 알아볼까요? 청귤 (풋귤)은 어떤 과일일까? 청귤은 1년 중 한달만 먹을 수 있는 과일이며, 미숙감귤로 열매솎기를 하면서 나오는 감귤입니다. 청귤 또는 풋귤 이라고 불리며, 7월~8월에만 자라기 때문에 희소성이 있습니다. 과육보다는 껍질에 좋은 성분들이 함유하고 있어 비타민C, D 리모노이드, 식이섬유, 플라보노이.. 이전 1 다음
